Een feestelijk taartje in de vorm van het Grote Boek van Sinterklaas! Onder de heerlijke laag marsepein schuilt een luchtige cake, gevuld met Zwitserse room, frisse mandarijntjes, bitterkoekjes en een fruitige abrikozenconfiture. Een heerlijke combinatie van smaken om samen van te genieten tijdens de Sinterklaasperiode. Geschikt voor 6 tot 8 personen.